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新手如何加盟餐饮项目?要注意哪些问题?

2019年02月27日 16:37:47    cnll     新手如何加盟餐饮项目     阅读量:503

  餐饮加盟经营现今正处于高速发展阶段,每个人都想既快又简单地将钱挣到手。但机会总是伴随着风险,餐饮加盟者可能一步登天财源滚滚,也可能一步失足倾家荡产。怎样挑选一家合适的加盟品牌成为决定胜负的关键因素。许多创业新手既想入坑又怕被坑,面对着餐饮加盟的许多不透明,常常疑问:如何加盟餐饮项目?要注意哪些问题?接下来,小九便为大家介绍:

  餐饮加盟注意事项——自己的坑

  1.以为自己对餐饮感兴趣

  喜爱吃喝与加盟餐饮是两码事。最好重新审视一下,兴趣毕竟创业者克服困难的最好动力,也是成功的必备要素。搞餐饮需要起早贪黑的劳苦,创业也势必要面临重重挑战。加盟餐饮一旦入了局,就不能回头了。如感到自己还没做好准备,不妨先将计划推迟一下。要知道,餐饮业被历来被世人誉为“勤行”,懒人是做不下去的。

  2.以为自己行业经验丰富

  有句老生意经说,隔行如隔山,同行不同利,就是在讲一个人的经验与阅历。行业经验对于一个餐饮加盟者来说,更是重中之重。之所以这么重要,除了经验本身益处外,还因为这些东西并可以从书上直接学来,只身体力行日积月累获得。所谓吃一堑长一智,智慧皆是一步步摔倒跌出来的。平时多读些餐饮杂志、行业新闻,多结识些业内好友,与志同道合者多探讨,志不同者也要多切磋,为什么他的观点与我不同?自己需要注意什么?

  3.以为自己资金特别充足

  创业不是赌博,是为了体现人生的价值。许多餐饮新手初次创业,真舍得倾家荡产,一赔就是血本无归。再次特别提醒大家:一定要正式自己的投资能力。此外还要预留一些餐饮开店的流动资金,如果自有资金在100万,建议最多拿出60%做餐饮投资。如果只有10万的资金,那您还是先别考虑做餐饮了,学个技术也挺好。总之做餐饮加盟,一定要量力而行。【点这里可免费获得餐饮生意宝典一本】

  4.以为餐厅选址无关紧要

  搞餐饮之所以选加盟,大都是想沾品牌的光,品牌火自然有顾客上门,选址大差不差就行了,也不需要注意什么。许多餐饮加盟店经营惨淡,就是这个原因。找对品牌固然重要,找到适合该品牌的地址开店,也同样必不可少。在选址时,加盟商首先要实地考察,分析该处目标消费群、商圈属性等;其次,要结合当地消费水平,分析并预测未来半年的人群的消费趋势。然后再综合考虑租金、销售预测、毛利差、费用水平等因素,决定选点取舍。

  小九表示,在选择餐饮项目上,创业者要注意以下三点:

  了解总部及产品定位

  提前了解总部的实力是一件很有必要的事情。其中包括总部的资质是否健全;加盟店的分布、数量以及效益如何;公司的品牌影响力等等。一个优质的品牌会随着成立时间而积累下坚实的口碑,反之,经营几个月就接连倒闭、上市很久差评无数的品牌,大家在加盟的时候尽量不要选择。

  产品定位是决定一个牌子能够走多远的重要因素,就像一个人想要获得更大的成功需要有清晰的目标。

  后期的扶持是否到位

  对于创业者来说,加盟之后总部的扶持也显得尤为重要。很多培训机构都是教完技术就让学员自己回家开店,对于开店经验没有传授,更别谈后期的指导。好一点的还送开店手册作为参考,但这仅仅是纸上谈兵。这种情况对于学员来说就像是“一锤子买卖”,没有了总部的后期扶持,开店成功率大大降低。

  口味好才是王道

  对于一个吃货来说,重复去两次以上的餐厅绝对是“真爱”?;赝房驼飧鋈禾宕硬嗝婺芄环从吵鲆桓銎放剖芑队某潭?。

  从上述几方面大家应该了解在加盟餐饮项目时应该注意的地方了吧?小九提醒,创业者在投资的时候一定要擦亮眼睛,慎重考察,避免不必要的麻烦和损失。如果您还需了解pc蛋蛋28请直接在线留言,可以免费咨询。

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